Банановые палочки

Ингредиенты 

яичные желтки – 4 шт.

мука кукурузная – 2 ст. ложки

мука пшеничная – 2 ст. ложки

масло растительное – 2 стакана

вода – 2 стакана

эссенция банановая – 1 капля 

сахар – 2 ст. ложки 

Рецепт 

Яичные желтки соедините с пшеничной мукой, половиной нормы кукурузной муки, добавьте часть сахара, полстакана воды, банановую эссенцию и перемешайте до получения однородной массы.

Раскатайте в пласт толщиной 1 см. и нарежьте брусочками и запанируйте их в кукурузной муке и обжарьте во фритюре.

Готовые палочки выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.