
Ингредиенты
кешью – 200 г
киви – 1 шт.
сахарная пудра – 4 ст. ложки
сливки густые – 350 г
желатин – 1 ч. ложка
Рецепт
Желатин распустите на водяной бане.
Орехи обжарьте, измельчите, соедините с сахарной пудрой и сливками. Полученную смесь взбейте в пену, соедините с подготовленным желатином и перемешайте. Выложите крем в креманки и охладите.
Подавайте, оформив листиками мяты.