Лаваш с сыром, свеклой и черносливом

"Походный" вариант всеми любимого свекольного салата с чесноком, сыром и черносливом. Идея авторская.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Ингредиенты для «Лаваш с сыром, свеклой и черносливом»:

• Сыр полутвердый

  —
  150 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Майонез

  —
  3 ст. л.

• Свекла

  (отварная или запеченая)
  —
  150 г

• Чернослив

  (10-15 штук)
  —
  30 г

• Листья салата

  /

  Салат

  —
  1 пуч.

• Лаваш

  (листы)
  —
  2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2210.8 ккал

белки


84.8 г

жиры


77.4 г

углеводы


309.2 г

100 г блюда

ккал
192.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
6.7 г
углеводы
26.9 г

Рецепты к пикнику

Лаваш с сыром, свеклой и черносливом

Несладкий кекс со вкусом пиццы

Рецепт «Лаваш с сыром, свеклой и черносливом»:

Сыр Грюнландер натрите на мелкой тёрке

Добавьте к сыру измельчённый через пресс чеснок и майонез, размешайте до однородности

Запечённую или отварную (охлажденную) свеклу натрите на специальной тёрке тончайшими ломтиками

Лист лаваша расстелите на рабочей поверхности. Размажьте по всей поверхности лаваша сыр с чесноком и майонезом

На половину лаваша уложите ломтики свеклы немного внахлёст. Выложите после свеклы "дорожкой" нарезанный чернослив.
А на край лаваша выложите листья салата.

Количество продуктов рассчитано на 2 листа лаваша.

Сверните всё в рулет, начиная с того края, где салатные листья. Заверните в плёнку и можно идти на пикник. Лаваш можно приготовить заранее, но есть опасность, что свекла окрасит все ингредиенты.

Подавайте, нарезав на кусочки.

Источник