Ингредиенты
сливы – 500 г
орехи грецкие рубленые – 100 г
базилик – 1 веточка
вода для маринада – 0,5 л
сахар – 1 ч. ложка
соль – 1/2 ч. ложки
сок красной смородины – 2 ст. ложки
Рецепт
Сливы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки.
В воду положите соль, сахар, доведите до кипения, влейте сок, положите сливы и варите при слабом кипении 3-5 минут, охладите.
При подаче сливы выложите в вазочку, полейте маринадом, в котором они варились, посыпьте рублеными орехами.