Тертая морковь с бананами

Состав 

морковь – 200 г

лимон – 1 шт.

петрушка – 1 пучок

банан – 2 шт.

сметана – 2 ст. л.

соль – по вкусу 

перец – по вкусу 

Приготовление 

Молодую морковь вымыть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови.
Покрыть соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, соли и перца. Посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.