Шоп-кебаб

Ингредиенты 

баранина (окорок) – 600 г

кабачки – 400 г

масло растительное – 40 г

перец черный молотый 

соль 

Рецепт 

Баранину нарежьте кусками, посолите и поперчите.

Очищенные кабачки нарежьте кружочками и посолите.

Чередуя, нанижите на вертел мясо и кабачки. Обжарьте на масле или в гриле.

Подавайте со свежими или маринованными овощами, зеленым салатом и жареным картофелем.