Понедельник , 18 октября 2021
Главная / Горячие блюда / Гарниры / Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой

Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и молочной заливкой


Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • картофель — 400г
  • фарш мясной — 300г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сыр — 60г
  • молоко — 200 мл
  • помидор — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец черный (молотый) — по вкусу
  • паприка сладкая (молотая) — по вкусу.

Рецепт приготовления запеканки:

Чистим картофель, нарезаем его кружочками. Половину картофеля выкладываем на дно формы для запекания, добавляем соль, перец и паприку.

Поверх слоя картофеля распределяем нарезанный полукольцами лук и фарш, добавляем специи и соль.

Выкладываем поверх фарша большую часть оставшегося картофеля. Снова распределяем слой лука

и накрываем ломтиками картофеля.

В конце на картофель выкладываем тонкие дольки сочного помидора.

Заливаем запеканку молоком.

Форму закрываем крышкой или двойным слоем фольги.

Отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 50 минут.

Достаем из духовки форму, посыпаем запеканку тертым сыром и возвращаем обратно еще на 10 минут. За это время сыр успеет расплавиться. Вкусная картофельная запеканка с мясным фаршем и молочной заливкой готова. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

16947

Баклажаны с яйцом и сыром в духовке

Для рецепта вам потребуется: баклажан — 2 шт. яйцо — 4 шт. перец сладкий — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *