Ингредиенты
картофель – 4 шт.
морковь – 3 шт.
масло сливочное – 2 ст. ложки
молоко – 1 стакан
кориандр молотый – 1/2 ч. ложки
мускатный орех молотый – 1/2 ч. ложки
соль – по вкусу
Рецепт
Картофель и морковь отварите, протрите через сито, не давая остыть. Добавьте в пюре горячее молоко, сливочное масло, соль, мускатный орех, кориандр и взбейте.
Подайте, оформив ломтиками вареной моркови.