Картофельные тефтели

Ингредиенты 

картофель – 8 шт.

мука пшеничная – 3 ст. ложки

яйцо – 1 шт.

масло растительное – 4 ст. ложки 

перец черный молотый, соль по вкусу 

Рецепт 

Картофель отварите и протрите горячим. 

Картофель соедините с мукой, яйцом, посолите и поперчите.

Из полученной массы сформуйте тефтели, обжарьте их на растительном масле.

При подаче оформите зеленью.