Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками

Ингредиенты 

морковь – 1-1,5 кг

вода – 1 стакан

масло растительное – 1/2 стакана

морская капуста вареная – 200 г

яблоки – 2-3 шт.

изюм – 1/2 стакана

сметана – 1 стакан 

сахар – 3-4 ст. ложки 

Рецепт 

Морковь натрите на крупной терке, добавьте сахар, горячую воду, масло и тушите на слабом огне до мягкости.

В конце тушения добавьте вареную морскую капусту, очищенные яблоки, нарезанные дольками и изюм. Томите на слабом огне под крышкой до размягчения яблок.

При подаче морковь полейте сметаной, заправленной сахаром.