Суббота , 12 июня 2021
Главная / Горячие блюда / Гарниры / Пекинская капуста в рукаве для запекания

Пекинская капуста в рукаве для запекания


Для рецепта капусты вам потребуется:

  • пекинская капуста — 1кг
  • лук репчатый — 150г
  • морковь — 150г
  • горчица (готовая) — 30г
  • масло растительное — 30 мл
  • паприка сладкая (молотая) — 1 ч.л.
  • орех мускатный (тертый) — 1 ч.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • перец острый — 1/4 ч.л.

Рецепт приготовления капусты:

Морковь и лук очистить, крупно порезать и сложить в чашу блендера.

Измельчить овощи в кашицу.

С кочана пекинской капусты снять верхние листья, затем — разрезать пополам. Если внутри кочана обнаружатся испорченные листочки, удалить их.

Отрезать у кочана жесткую часть листьев у основания, а остальные листья нашинковать.

Завязать с одной стороны рукав для запекания. Переложить в него капусту. За ней отправились измельченные овощи,

горчица, растительное масло и приправы.

Ложкой аккуратно перемешать и закрепить отверстие рукава с другого конца.

Переложить его в жаропрочную форму для запекания (или противень), на дно которого налить немного воды. Запекать в духовке при 200С около 40 минут. Запеченная в духовке пекинская капуста готова. Подавать как основное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

14311

Рисовые котлеты с кукурузой

Для рецепта котлет вам потребуется: рис (вареный) — 200г кукуруза консервированная — 150г соль — …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *