Ингредиенты
рис вареный – 3 стакана
маслины без косточек – 150 г
фасоль стручковая – 100 г
масло оливковое – 2 ст. ложки
вода – 1 1/2 стаканов
шалфей молотый – 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Фасоль разрежьте на части и обжарьте на масле.
В форму, смазанную маслом, уложите слоями рис с фасолью и маслины, посыпьте шалфеем, посолите, поперчите, влейте воду и тушите в духовке 25-30 минут при 180С .
Можете подать с томатным соусом, оформив зеленью.