
Ингредиенты
рис – 300 г
перец сладкий – 3 шт.
помидоры – 2 шт.
лук зеленый – 20 г
масло оливковое – 2 ст. ложки
бульон овощной – 2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Перец нарежьте соломкой, помидоры – дольками, лук – колечками.
Подготовленные овощи соедините, обжарьте на масле. Добавьте рис, бульон, посолите, поперчите и тушите до готовности.
При подаче оформите зеленью.