Ингредиенты
рис вареный – 400 г
лук репчатый – 2 головки
яйца – 2 шт.
масло сливочное – 1 ст. ложка
соевый соус – 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки
Рецепт
Яйца взбейте, добавьте зелень петрушки, перемешайте.
Лук нарежьте тонкими кольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте рис, жарьте все вместе 5 минут.
Влейте взбитые яйца и жарьте, помешивая, до готовности.
При подаче полейте соевым соусом и оформите зеленью.