Жаркое из фарша с овощами

Ингредиенты 

фарш говяжий – 400 г

капуста белокочанная – 500 г

перец сладкий – 2 шт.

лук зеленый рубленый – 2 ст. ложки

соевые бобы пророщенные – 200 г

масло растительное – 3 ст. ложки

бульон говяжий из кубика – 1 стакан

соевый соус – 1 ст. ложка 

перец красный молотый 

Рецепт 

Капусту и перец нарежьте соломкой. Соевые бобы промойте.

Фарш обжарьте на масле, поперчите, добавьте подготовленные овощи, соевые бобы, лук, влейте соевый соус и бульон. Тушите в духовке 12-15 минут.

При подаче жаркое оформите зеленью.