Суббота , 18 сентября 2021
Главная / Горячие блюда / Картофель с беконом и сыром

Картофель с беконом и сыром

Картофель с беконом и сыром

Ингредиенты 

картофель не разваривающийся – 12 шт.

семена тмина – 1 ч. ложка

сыр – 200 г

лук-резанец – 2 пучка

перец черный молотый

соль

бекон – 12 ломтиков 

масло сливочное – 1/2 ст. ложки 

Рецепт 

Картофель промойте, сварите в “мундире”, добавив вводу тмин. Отвар слейте, картофель обдайте холодной водой, очистите, остудите. Разрежьте вдоль пополам, выньте немного мякоти из середины.

Сыр натрите, лук-резанец нарежьте колечками. Сыр перемешайте с луком, солью, перцем, заполните смесью одну половинку картофеля, накройте другой. Каждый клубень оберните ломтиком бекона, при необходимости обмотайте ниткой.

Картофель выложите на противень, полейте растопленным сливочным маслом, запекайте 15 минут.

Подавайте на блюде, оформив зеленью.

Похожие статьи

Смотрите также

14350

Запеканка из капусты с картофелем и морковью

Для рецепта запеканки вам потребуется: капуста — 500г морковь — 100г картофель — 400г панировочные …