Суббота , 28 ноября 2020
Главная / Горячие блюда / Курица / Котлеты “Любимые”

Котлеты “Любимые”

Котлеты “Любимые”

Ингредиенты 

мякоть курицы – 350 г

батон черствый – 2 ломтика

молоко – 100 г

масло сливочное – 1 ст. ложка

крошки черствого батона – 1 стакан

масло топленое – 2 ст. ложки 

соль – по вкусу 

Рецепт 

Ломтики батона замочить в молоке, затем отжать.

Мякоть курицы вместе с хлебом пропустить через мясорубку два раза, добавить молоко, оставшееся от замачивания хлеба, сливочное масло и соль, хорошо перемешать.

Из приготовленной массы сформовать котлеты, запанировать в крошках батона и жарить на топленом масле до готовности.

При подаче выложить котлеты на тарелки, гарнировать картофельным пюре, отварной капустой брокколи и кружочками вареной моркови.

Похожие статьи

Смотрите также

1766-6896547

Цыплята с грибами

Ингредиенты  филе цыпленка – 450 г лук репчатый – 1 головка лук зеленый – 20 …