Куриное филе, запечённое в сливках

Для рецепта вам потребуется:

• куриное филе (грудка) — 2 шт.
• помидоры — 2 шт. (среднего размера)
• сливки (жирность 10%) — 100 мл
• соль — по вкусу
• паприка сладкая (молотая) — 2 ч.л.

Рецепт приготовления:

Подготавливаем все перечисленные в рецепте продукты. Моем куриное филе под проточной холодной водой, перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек влаги.

Куриное филе выкладываем в форму для запекания.

Посыпаем молотой сладкой паприкой или другими специями на ваш вкус, солим по вкусу и распределяем соль со специями по всей поверхности филе.

Сверху кладем нарезанный ломтиками помидор.

Всё это заливаем сливками и отправляем в заранее разогретую до 180С духовку на 30 минут. По желанию примерно за 5 мин до готовности мяса можете полить куриное филе кетчупом и майонезом, посыпать тертым сыром. Вот и готово сочное куриное филе. Оно получилось нежным и ароматным, а вкус просто бесподобный. Приятного аппетита!

Источник