Пятница , 7 мая 2021
Главная / Горячие блюда / Курица / Куриные бедра в рукаве, запеченные в духовке

Куриные бедра в рукаве, запеченные в духовке


Для рецепта вам потребуется:

  • куриные бедра — 600г
  • для маринада:

  • сметана (жирная) — 2 ст.л.
  • кетчуп — 1 ст.л.
  • карри (готовый порошок) — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • чеснок — 2 зубчика.

Рецепт приготовления:

Куриные бедра вымыть под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах. У меня еще были куриные крылья, и я их решила приготовить вместе с окорочками.

Приготовить маринад: в небольшой миске смешать все перечисленные для него в рецепте ингредиенты. Количество соли можно менять по своему вкусу. По желанию можно добавить еще немного уксуса. Смазать этой смесью куриные бедра, сложить в миску, закрыть её пленкой и убрать в холодильник хотя бы на 1 час.

Переложить курятину в рукав (пакет) для запекания, закрепить концы рукава и отправить в разогретую до 190С духовку.

Примерно через 40 минут аккуратно вскрыть рукав и оставить мясо в духовке еще на 5 минут, поливая курятину образовавшимся в пакете жиром. Это сделает корочку на куриных бедрах не только румяной, но и хрустящей. Все! Куриные бедра в рукаве готовы. Подавать к столу горячими с гарниром по вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

13391

Тыквенная бабка с изюмом и лимоном

Для рецепта вам потребуется: тыквенное пюре — 250-300г мука — 3.5 стаканов (около 500г) яйцо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *