Вторник , 24 ноября 2020
Главная / Горячие блюда / Курица / Нежные котлетки

Нежные котлетки

Нежные котлетки

Ингредиенты 

курица – 500 г филе

яйцо – 1 шт.

мука пшеничная – 2 ст. ложки

майонез – 250 г

зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки

зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки

масло растительное – 4 ст. ложки 

соль 

Рецепт 

Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, оставив часть ее для оформления, взбейте венчиком.

При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом. На гарнир подайте отварные “ракушки”.

Похожие статьи

Смотрите также

1766-6896547

Цыплята с грибами

Ингредиенты  филе цыпленка – 450 г лук репчатый – 1 головка лук зеленый – 20 …