Воскресенье , 16 мая 2021
Главная / Горячие блюда / Курица / Нежные котлетки

Нежные котлетки

Нежные котлетки

Ингредиенты 

курица – 500 г филе

яйцо – 1 шт.

мука пшеничная – 2 ст. ложки

майонез – 250 г

зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки

зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки

масло растительное – 4 ст. ложки 

соль 

Рецепт 

Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, оставив часть ее для оформления, взбейте венчиком.

При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом. На гарнир подайте отварные “ракушки”.

Похожие статьи

Смотрите также

13705

Гуляш из утиных желудков

Для рецепта гуляша вам потребуется: утиные желудки — 500г перец сладкий (болгарский) — 3 шт. …