Воскресенье , 28 февраля 2021
Главная / Горячие блюда / Курица / Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла

Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла


Для рецепта салата вам потребуется:

  • манго — 1 шт. (около 500г)
  • авокадо — 1 шт.
  • сыр моцарелла — 250г
  • соль — по вкусу
  • перец черный молотый — по вкусу
  • зелень свежая (петрушка, базилик зеленый) — около 40г.

Рецепт приготовления салата:

Почистить манго, как описано в этом рецепте.

Очищенную мякоть порезать кубиками или соломкой.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и столовой ложкой поддеть мякоть, отделяя её от кожуры. Очищенное авокадо порезать примерно так же как манго.

В салатнике смешать манго с авокадо, посолить и поперчить по вкусу.

Большие шарики моцареллы разобрать руками на небольшие кусочки. Можно, конечно, и порезать, но вот такими ломтиками, как на фото, будет лучше. Отправить сыр с салатник к остальным ингредиентам вместе с рубленой зеленью. Перемешать и можно додавать на стол. Добавлять масло в салат из манго с авокадо и моцареллой совсем не обязательно, т.к. он и без того получился сочным. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

11762

Как засолить брюшки лосося с лимоном

Для рецепта вам потребуется: семга свежая (брюшки) — 500г соль (крупного помола) — 2 ст.л. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *