Шампиньоны, фаршированные сыром в духовке

Для рецепта вам потребуется:

• шампиньоны (крупные) — 150г
• сыр — 70г
• чеснок 2-3 зубчика
• майонез или сметана — 2 ст.л.
• соль — по вкусу
• приправы для грибов (готовые) — по вкусу.

Рецепт приготовления:

Шампиньоны протираем влажной салфеткой. Отрезам ножки у грибов, оставляем только шляпки.

Для начинки натираем на мелкой терке сыр. Выдавливаем в тертый сыр чеснок.

Добавляем приправу или солим. Вместо приправы и соли можно добавить раскрошенный кубик грибного бульона. Смешиваем с майонезом или сметаной. Плотно заполняем начинкой шляпки грибов.

Разогреваем духовку до 180-200С. Оставляем запекаться фаршированные грибы на 10-15 минут. Если вы готовите шампиньоны в микроволновке, поставьте ее на максимальную мощность или в положение «гриль» на 7-10 минут. Очень быстрое и невероятно вкусное блюдо готово. Фаршированные сыром шампиньоны нравятся всем — и детям, и взрослым. Приятного аппетита!

Источник