Сердце с грибами

Ингредиенты 

сердце говяжье – 500 г

грибы сушеные – 50 г

чеснок рубленый – 1 ч. ложка

масло растительное – 4 ст. ложки

бульон куриный (см. Доп. рецепты) – 2 ст. ложки

соевый соус – 1 ст. ложка

имбирь молотый – 1 ч. ложка 

перец черный молотый, соль по вкусу 

Рецепт 

Сердце нарежьте соломкой. 

Грибы замочите на 2 часа,отварите до полуготовности и нарежьте ломтиками.

Сердце обжарьте на масле, добавьте чеснок, имбирь, грибы, влейте бульон, соевый соус, посолите, поперчите и тушите до готовности.

Подавайте блюдо горячим.