Ингредиенты
капуста квашеная тушеная – 800 г
мясопродукты (колбаса, вареное или жареное мясо и т.д.) – 500 г
шпик – 100 г
картофель вареный – 5 шт.
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 1 ст. ложка
Рецепт
Колбасу и картофель нарежьте ломтиками, мясо – кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на масле.
В смазанную масло форму выложите слоями, чередуя, капусту, мясо, лук и картофель.
Верхний слой смажьте сметаной, уложите на него тонкие ломтики шпика. Запекайте в духовке. Отдельно подайте сметану.