Воскресенье , 1 августа 2021
Главная / Напитки / Кисель из варенья из черноплодной рябины с яблоками

Кисель из варенья из черноплодной рябины с яблоками


Для рецепта киселя вам потребуется:

  • варенье из черноплодки — около 200 мл
  • вода — 1.5 л
  • крахмал — 3-4 ст.л.

Рецепт приготовления киселя:

Варенье из целых ягод и кусочков яблок сначала надо измельчить, чтобы кисель получился не жиденькой водицей, а напитком с насыщенным вкусом. Для этого варенье надо переложить в миску

и пюрировать погружным блендером (можно добавить немного воды из чайника).

Переложить получившуюся массу из варенья в кастрюлю и залить питьевой водой (подойдет вода из чайника). Размешать и поставить кастрюлю на плиту.

Довести до кипения. Снизить огнь до низкого и проварить примерно 5 минут.

Пока проваривается вода с вареньем, примерно в 100 мл холодной воды размешать 3 ст.л. крахмала. У меня был кукурузный крахмал, но подойдет и картофельный.

Снять кастрюлю с огня, процедить через металлическое сито в чистую посуду.

Влить в процеженный раствор с вареньем из черноплодной рябины разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал и хорошо размешать. Вернуть посуду с киселем на плиту, дать закипеть и сразу снять с огня. Можно разливать кисель из черноплодного варенья по стаканам или подождать, когда он остынет и станет гуще. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

12421

Взвар из шиповника и зверобоя

Для рецепта вам потребуется: шиповник (сушеный) — 100г зверобой — 3 ч.л. вода — 1 …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *