Вторник , 19 января 2021
Главная / Напитки / Компот из калины

Компот из калины


Для рецепта компота вам потребуется:

  • вода — 2 л
  • калина — 300г
  • сахар — 100г (по вкусу).

Рецепт приготовления компота:

Калину перебрать, очистить от листьев и веточек, снять ягоды с гроздей и промыть по холодной проточной водой. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.

Пересыпать калину в кастрюлю и слегка помять ложкой или толкушкой для картошки. Осторожно! Ягоды сочные, брызги летят во все стороны. Можно в отдельной посуде слега пробить калину погружным блендером, а затем переложить в кастрюлю.

Залить ягоды питьевой водой и поставить на плиту.

Как только вода закипит, примешать сахар. Добавляйте сахар по вкусу! Уменьшить огонь до минимального и варить компот под крышкой 5 минут. Снять кастрюлю с плиты и дать напитку настояться хотя бы 1 час. Готовый компот из калины разлить по стаканам. Можно пить и горячим, и холодным. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

8176

Морс из калины с клюквой

Для рецепта морса вам потребуется: калина — 150г клюква — 150г сахар — 5 ст.л. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *