Состав
оливковое масло – 2 ст. л.
лимонный сок – 1 ст. л.
соль, перец – по вкусу
салат ромэн – по вкусу
помидоры – 3 шт.
черные оливки – 90г
фета сыр – 120 г
красный перец – по вкусу
пепероната – 6 стручков
майоран – по вкусу
Приготовление
Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец хорошо перемешать. Листья салата мелко нарезать острым ножом, уложить на дно сервировочного блюда и разместить поверх них остальные ингредиенты. Ложкой полить салат заправочной смесью и посыпать майораном.