Ингредиенты
капуста белокочанная – 100 г
яблоки – 1/2 шт.
масло подсолнечное – 1 ст. ложка
лук репчатый – 1/2 головки
семена тмина – 1 щепотка
сок 1 лимона или сок клюквенный – 1 ст. ложка
мед – 1 ст. ложка
Рецепт
Капусту тонко нашинкуйте, перемешайте с тертым яблоком, рубленым луком, тмином, маслом,соком и растопленным медом. Уложите капусту в банку и выдержите в холодильнике под гнетом
12 часов.