Салат “Для гостей”

Ингредиенты 

курица отварная мякоть – 50 г

огурцы соленые – 100 г

лук репчатый – 50 г

масло растительное – 120 г

сыр – 50 г

яйцо – 2 шт.

орехи молотые – 50 г

майонез – 100 г зелень 

грибы белые сушеные – 50 г 

Рецепт 

— Грибы замачивают в холодной воде на 3-4 часа. Воду процеживают и отваривают в ней грибы, затем охлаждают их и нарезают соломкой.

— Куриную мякоть и огурцы нарезают соломкой, вареные яйца – кубиками.

— Лук нарезают соломкой и обжаривают в растительном масле.

— Сыр натирают на терке.

— Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом, посыпают орехами и оформляют зеленью.