Салат гороховый

Ингредиенты 

горох нут – 250 г

заправка имбирная – 4 ст. ложки

лук репчатый – 1 головка

перец сладкий красный – 1 шт. 

соль – по вкусу 

Рецепт 

Горох замочите в холодной воде на ночь, залейте свежей холодной водой и варите 11/2-2 часа, в конце варки посолите.

Сладкий перец и лук мелко нарежьте, соедините с горохом и перемешайте.

Салат полейте заправкой и перемешайте. При подаче оформите зеленью.