Четверг , 5 августа 2021
Главная / Салаты / Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Салат «Грибная поляна» с шампиньонами


Для рецепта салата вам потребуется:

  • шампиньоны маринованные — 1 банка (400г)
  • картофель
  • морковь
  • свекла
  • огурец соленый — 2 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • майонез — 100г
  • лук зеленый — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Отварить овощи в подсоленной воде (в кожуре). Отдельно сварить яйца вкрутую. Овощи и яйца очистить и натереть на крупной терке.

Соленые огурцы и лук мелко порезать.

Глубокий салатник смазать майонезом.

На дно уложить слой соленых огурцов.

Затем распределить тертый вареный картофель и смазать майонезом.

Следующий слой — морковь.

Тоже промазать майонезом.

На морковный слой равномерно распределить свеклы.

Промазать тонким слоем майонеза.

Теперь посыпать рублеными яйцами, посолить

и промазать майонезом.

Предпоследний слой — мелко нарезанный зеленый лук. По нему разложить маринованные грибы шляпками кверху. Убрать слоеный салат в холодильник минимум на 1 час. После салат «Грибная поляна» разрезают как торт и раскладывают на порционные тарелки. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

15301

Салат из редиса, огурца и козьего сыра

Для рецепта салата вам потребуется: огурцы свежие — 2-3 шт. редиска — 1 пучок зелень …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *