Салат из авокадо и горбуши

Состав

авокадо – 1 шт.

макароны – 200г

консервированная горбуша – 100г

помидоры свежие – 4-5 шт.

оливки – 100г

масло растительное (лучше оливковое) – 3 ст. л.

лимонный сок – 3 ст. л.

салат листовой, соль, перец – по вкусу

Приготовление

Сварите макароны, слейте воду, промойте и добавьте немного оливкового масла.

Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики.

Смешайте макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправьте маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и разложите на салатных листьях.