Пятница , 27 ноября 2020
Главная / Салаты / Салат из чертополоха со щавелем

Салат из чертополоха со щавелем

Салат из чертополоха со щавелем

Состав 

листья чертополоха – около 200 г

щавель – 100 г

лук репчатый – 2 луковицы

картофель вареный – 2-3 клубня

яйцо – 4 шт.

сметана – 4 ст.л. 

соль, перец – по вкусу 

Приготовление 

После удаления колючек листья чертополоха отварить в подсоленной воде в течение 10 минут, после чего измельчить, соединить с измельченным щавелем и ломтиками картофеля.

Сбоку на тарелку положить кольца лука и измельченное вареное яйцо. Полить салат сметаной, посыпать мелкорубленым укропом, добавить по вкусу соль и перец.

Похожие статьи

Смотрите также

1360-6092582

Салат из редьки с луком

Ингредиенты  лук репчатый – 2 головки редька – 2 шт. масло растительное – 4 ст. …