Ингредиенты
кукуруза (консервированная) – 200 г
дайкон – 200 г
морковь – 200 г
кальмары – 200 г
майонез – 200 г
Приготовление
Морковь и дайкон вымыть, очистить, нашинковать соломкой, пробланшировать одну минуту в кипящей воде и сразу же обдать холодной водой.
Тушки кальмаров промыть, отварить в течение трех минут в кипящей подсоленной воде и нашинковать соломкой.
Смешать измельченные овощи с кальмарами, добавив консервированную кукурузу, заправить все майонезом.