Ингредиенты
дайкон – 500 г
морковь – 100 г
лук репчатый – 100 г
чеснок – 3-4 зубчика
масло растительное – 40 г
соль – по вкусу
Приготовление
Дайкон и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Дольки чеснока очистить от шелухи и растолочь. Соединить все подготовленные овощи, перемешать, посолив по вкусу.