Ингредиенты
картофель вареный – 7 шт.
горошек зеленый – 1 стакан
перец сладкий красный – 1 шт.
сыр твердый – 300 г
сливки густые – 1/2 стакана
майонез – 1/2 стакана
уксус 3% -й – 1 ст. ложка
горчица готовая – 1-2 ст. ложки
лук зеленый – 10 г
перец черный молотый, сахар, соль – по вкусу
Рецепт
Картофель нарежьте ломтиками.
Зеленый горошек прогрейте и охладите.
Сыр и перец нарежьте кубиками и выложите вместе с горошком на картофель.
Взбейте сливки с майонезом, уксусом, горчицей, солью, молотым перцем и сахаром. Салат оформите приготовленным соусом.
Перед подачей посыпьте мелкорубленым луком.