Ингредиенты
крапива – 300 г
зелень чеснока – 100 г
зелень укропа – 100 г
майонез “Провансаль” – 200 г
яйцо
Рецепт
— Крапиву бланшируют 2-3 минуты в горячей воде, откидывают на дуршлаг и дают стечь воде, затем мелко рубят.
— Зелень укропа и чеснока хорошо промывают, обсушивают, шинкуют и смешивают с крапивой.
— Салат заправляют майонезом и оформляют яйцом.