Среда , 25 ноября 2020
Главная / Салаты / Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Ингредиенты 

шпинат или листья салата – 500 г 

куриная печень – 12 шт. 

масло сливочное – 2 ст. ложки 

орехи грецкие – 12 шт. 

перец черный молотый, соль 

Для заправки: 

сок лимонный – 2 ст. ложки 

масло растительное – 5 ст. ложек 

перец черный молотый, соль 

Рецепт 

Для заправки соедините растительное масло с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.

Печень нарежьте ломтиками и обжарьте на масле до готовности, посолите, поперчите.

При подаче уложите шпинат или листья салата на блюдо, сверху выложите теплую куриную печенку и полейте заправкой. Посыпьте салат крупно измельченными грецкими орехами и оформите дольками лимона.

Похожие статьи

Смотрите также

800-4836093

Салат из картофеля

Ингредиенты  картофель вареный – 7 шт. горошек зеленый – 1 стакан перец сладкий красный – …