Вторник , 23 июля 2024
Главная / Салаты / Салат из огурцов со сладким перцем

Салат из огурцов со сладким перцем

Салат из огурцов со сладким перцем

Ингредиенты 

огурцы – 5 шт.

перец сладкий красный – 2 шт.

сахар – 2 ч. ложки

уксус 6%-й – 2 ч. ложки

масло растительное – 3 ст. ложки 

перец черный молотый, соль по вкусу 

Рецепт 

С огурцов снимите кожицу по спирали. Мякоть нарежьте брусочками, кожицу – тонкой соломкой. Кожицу посолите, отожмите, соедините с огурцами. Добавьте сахар, уксус и перемешайте.

Перец нарежьте соломкой, обжарьте на разогретом масле, соедините с огурцами, поперчите.

Перед подачей салат выложите в салатник, оформите по желанию.

Похожие статьи

Смотрите также

Конкильони с творожным сыром

Это своеобразная замена традиционным бутербродам с красной рыбой. Приготовьте заранее, охладите и возьмите с собой …