Воскресенье , 13 июня 2021
Главная / Салаты / Салат из помидоров с сыром и маслинами

Салат из помидоров с сыром и маслинами

Салат из помидоров с сыром и маслинами

Ингредиенты

помидоры – 800 г

сыр адыгейский – 100 г

маслины – 20 шт.

лук репчатый – 1 головка

мелисса и перечная мята – по 2 листика

чеснок – 1 зубчик

сок лимонный – 1 ст. ложка

уксус винный или яблочный – 2 ст. ложки

соль – 1 ч. ложка

перец белый молотый – 4 ч. ложки

масло оливковое или подсолнечное – 8 ст. ложек 

яйцо – 1 шт. 

Рецепт 

— Помидоры нарезают кружочками, лук и сыр – мелкими кубиками.

— Разрезают пополам зубчик чеснока и местом среза натирают салатник.

— Укладывают в салатник подготовленные помидоры, сыр, лук, нарезанные маслины и посыпают рублеными травами.

— Смешивают лимонный сок, уксус, соль, растительное масло и молотый перец.

— Полученным соусом заправляют салат и дают настояться 30 минут при комнатной температуре.

— Перед подачей салат осторожно перемешивают и оформляют дольками вареного яйца.

Похожие статьи

Смотрите также

14301

Сливочный грибной суп-пюре из замороженных белых грибов

Для рецепта супа-пюре вам потребуется: грибы белые (свежие или замороженные) — 200г бульон куриный — …