Среда , 29 сентября 2021
Главная / Салаты / Салат из редиса, огурца и козьего сыра

Салат из редиса, огурца и козьего сыра

Для рецепта салата вам потребуется:

  • огурцы свежие — 2-3 шт.
  • редиска — 1 пучок
  • зелень свежая (зеленый лук, укроп, петрушка) — по вкусу
  • козий сыр молодой (бюш де шевр) — 100г
  • масло растительное (ароматное)
  • соль — по вкусу
  • перец черный (молотый) — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Овощи и зелень вымыть под проточной водой и обсушить на полотенце. Огурец порезать тонкими кольцами.

Свежую зелень (зеленый лук, петрушку, укроп) мелко порубить.

Редиску порезать примерно так же, как огурцы. Овощи и зелень смешать в салатнике, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.

Молодой козий сыр (у меня он был запанирован в смеси сушеных пряных трав) размять вилкой в отдельной миске.

Добавить сыр в салатник с овощами и аккуратно перемешать.

Влить немного ароматного растительного масла, еще раз аккуратно перемешать и овощной салат с козьим сыром готов. Приятного аппетита!

 

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

16723

Салат из авокадо с помидорами, перепелиными яйцами с йогуртовой заправкой

Для рецепта салата вам потребуется: авокадо — 1 шт. помидор — 1-2 шт. йогурт натуральный …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *