Лучшие блюда Лучшие кулинарные рецепты. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению
Ингредиенты
репа (вместе с ботвой) – 300 г
морковь – 200 г
репчатый лук – 100 г
растительное масло – 50 г
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – по вкусу
Приготовление
Морковь и репу с ботвой тщательно промыть. Ботву репы мелко порезать и растереть деревянной толкушкой вместе с лимонным соком. Репу и морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук, растертую с лимонным соком ботву, все перемешать и заправить растительным маслом, посолить по вкусу.
