Салат “Карапуз”

Ингредиенты 

картофель вареный – 1 шт.

мясо вареное – 40 г

огурец свежий или соленый – 1 шт.

яблоко – 1/2 шт.

морковь вареная – 1/2 шт.

горошек зеленый консервированный – 2 ст. ложки

масло растительное – 2 ч. ложки яйцо – 1 шт. 

лук зеленый – 1 перо 

Рецепт 

Картофель, яблоко, часть моркови, огурец и мясо нарежьте мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек, масло и перемешайте.

При подаче посыпьте натертым на мелкой терке яйцом, “цветочками” из моркови и нашинкованным зеленым луком.