Салат “Коралловый риф”

Ингредиенты 

капуста цветная – 200 г

помидор – 1 шт.

яблоко – 1 шт.

огурец – 1 1/2 шт.

листья зеленого салата – 2 шт.

сметана – 2 ст. ложки 

соль по вкусу 

Рецепт 

Капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, охладите. 

Помидор, яблоко и 1 огурец нарежьте мелкими кубиками, соедините с нарезанными листьями салата.

Приготовленный салат посолите, заправьте сметаной, перемешайте, сверху уложите цветную капусту.

Из половинки огурца вырежьте краба и оформите им салат.