Ингредиенты
мякоть вареной курицы – 300 г
апельсины – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
огурец – 1 шт.
сок лимонный – 1 ст. ложка
сыр твердый тертый – 1 ст. ложка
майонез – 1 стакан
Рецепт
Мякоть курицы нарежьте ломтиками, огурец – соломкой. Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран.
Яблоко, очистив от сердцевины, нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.
Подготовленные ингредиенты соедините, перемешайте, заправьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
При подаче посыпьте салат рубленой зеленью.