Четверг , 28 марта 2024
Главная / Салаты / Салат “Легкий”

Салат “Легкий”

Салат “Легкий”

Ингредиенты 

макаронные изделия “бантики” – 60 г.

листья салата зеленого – 100 г.

лук-порей

помидоры черри – 12 шт.

сыр твердый – 60 г.

патиссоны или кабачки консервированные – 80 г.

зелень укропа рубленая – 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка

яйца вареные – 2 шт.

кетчуп – 1 ст. ложка

корень хрена тертый – 1 ч. ложка

йогурт натуральный – 1/2 стакана

соль – по вкусу

Рецепт

Макаронные изделия сварите в большом количестве подсоленой воды, откиньте на дуршлаг, охладите. Лук порей нарежьте кольцами, помидоры разрежьте пополам. Сыр, патиссоны или кабачки, яйца нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты соедините и перемешайте.

Для соуса йогурт взбейте с кетчупом, хреном и солью. Приготовленным соусом заправьте салат.

Листья зеленого салата нарвите и уложите в салатник, сверху выложите заправленный салат.

Похожие статьи

Смотрите также

Конкильони с творожным сыром

Это своеобразная замена традиционным бутербродам с красной рыбой. Приготовьте заранее, охладите и возьмите с собой …