Ингредиенты
филе скумбрии – 600 г
яйца вареные – 2 шт.
майонез – 1/2 стакана
сметана – 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Филе скумбрии отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
Яйца мелко порубите, соедините с рыбой, посолите, поперчите.
Заправьте салат майонезом, смешанным со сметаной.
При подаче посыпьте рубленой зеленью, оформите дольками лимона.