Ингредиенты
мякоть говядины (толстый край) – 400 г
чеснок рубленый – 1 ст. ложка
сыр твердый тертый – 4 ст. ложки
орехи грецкие рубленые – 4 ст. ложки
кетчуп – 1 ст. ложка
майонез – 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая – 1 ст. ложка
масло сливочное – 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Говядину посолите, поперчите, обжарьте на масле, затем охладите, нарежьте кубиками, соедините с чесноком, сыром и орехами.
Кетчуп смешайте с майонезом, зеленью и заправьте салат приготовленным соусом.
При подаче оформите зеленью и орехами.