Состав
капуста – 300 г
морковь – 200 г
сельдерей – 100 г
лук-порей – 200 г
яблоки – 200 г
сметана – 1 стакан
Приготовление
Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь и яблоки натереть на крупной терке, лук – порей нарезать, заправить сметаной, перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью лука – порея.