Среда , 2 декабря 2020
Главная / Салаты / Салат овощной с фасолью

Салат овощной с фасолью

Салат овощной с фасолью

Ингредиенты 

морковь – 1 шт.

огурцы маринованные – 2 шт.

лук репчатый – 1 головка

перец сладкий – 2 шт.

картофель вареный очищенный – 3 шт.

фасоль стручковая консервированная – 100 г.

масло растительное – 3 ст. ложки

майонез – 1 ст. ложка

чеснок – 1 зубчик

горчица – 2 ч. ложки

перец черный молотый – по вкусу

Рецепт

Морковь, лук и сладкий перец нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле без изменения цвета, охладите.

Картофель и огурцы нарежьте кубиками, фасоль нарежьте кусочками и смешайте с обжаренными овощами.

Для соуса майонез смешайте с горчицей, рубленым чесноком и молотым перцем.

Перед подачей овощи заправьте соусом, выложите на блюдо и оформите зеленью.

Похожие статьи

Смотрите также

4483-2835917

Салат летний

Ингредиенты  капуста белокочанная – 120 г перец сладкий – 80 г морковь – 80 г …